鮭と枝豆のおむすび 味のりの旨みが“だし”の役割に。 材料 （2個分）ご飯茶碗2杯分枝豆50g（正味）塩鮭1切海苔（のりどき 味のり）適宜 作り方枝豆を茹でてさやから出す。鮭は焼き、身をほぐす。ご飯に(1)を入れ、全体を混ぜ合わせる。(2)を三角むすびにし、のりどき 味のりを巻く。
